Información

Cocina vasca, pintxos, bacalaos y carnes de calidad entre otros.

Descripción

El restaurante El Norte es un proyecto familiar que inicia su actividad en octubre de 2013 de la mano de mi hermano Carlos en los fogones, Marisol y yo mismo. Carlos y yo nacimos en Bilbao, de donde pronto partimos hacia Alicante por razones familiares y la cocina de nuestra amatxu se convirtió en el vínculo profundo e indeleble con nuestras raíces, con Euskadi. El Norte abre sus puertas cada día con la idea de compartir esa esencia con todos vosotros y de evolucionar en ella.

Íñigo Pérez.

Miembros clave del equipo

chef1

John Daniels

Executive Chef

chef2

Bryce Goodman

Pastry Chef

waiter1

Phillip Neal

Head Waiter

owner

Dan Johnson

Restaurant Owner

prmanager

Joyce Goodman

Administrator

manager1

Jane Torrode

Restaurant manager