Cocina con raíces vascas

Partiendo de la cocina tradicional vasca evolucionamos hacia nuevos sabores, presentaciones y productos.

Honestidad y respeto al producto

Nos centramos en la calidad del producto y elaboración propia.

Las carnes y bacalaos

Son productos traídos del País Vasco. Nuestra carne ha ganado el primer premio a la mejor carne en la semana gastronómica de San Sebastián.

Carnes

Disfrute de nuestra selección de carnes.

14,00€ Entrecot de ternera Con salsas de Idiazábal u hongos y patatas fritas caseras. 35,00€/kg Txuleta o Txuletón de carne roja Con pimientos rojos y patatas fritas caseras. 18,00€ Solomillo de carne roja Con pimientos rojos y patatas fritas caseras. 18,00€ Solomillo de carne roja Con pimientos rojos y patatas fritas caseras.
 

 
 
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